【大津市】叶 匠壽庵の本拠地、大石龍門の「寿長生の郷」では「花の宴 梅まつり2026」が開催中、限定菓子の販売や、「あもぜんざい」のふるまい(最終日の3/22(日)のみ・無料)もあるそうです。

叶 匠壽庵が本拠地を置く、大石龍門の「寿長生の郷」では、毎年恒例となる春の訪れを告げるイベント「花の宴 梅まつり2026」が開催中です（2026年3月22日（日）まで）。

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「花の宴 梅まつり」は、叶 匠壽庵が菓子原料として育てている「城州白」をはじめとした梅の花を眺めながら、限定の和菓子や特別メニュー、体験イベントなどを通じて里山の春を楽しめる、毎年恒例の催しとのことです。開催場所となる「寿長生の郷」には、約700本・9品種の梅が、2月から3月にかけて花を咲かせるのだそうです。

公式サイトによると、もっとも本数の多い品種である「城州白（じょうしゅうはく）」の見頃予想は2 月下旬～3 月上旬（気温の高低差や天候などにより変動あり）で、約4,000坪の梅林を埋め尽くすそうです。

「花の宴 梅まつり2026」の開催期間中には、家族でも楽しめる「手ひねり陶芸体験」や、創作和太鼓集団「鼓鐵（こてつ）」による和太鼓演奏などのさまざまな催しをはじめ、城州白を使った「梅大福」などの限定商品や、梅まつり限定のデザートなども味わうことができるそうです。

「あもぜんざい」のふるまい（無料）

開催期間中の最終日となる3月22日(日)には、叶 匠壽庵特製の、炊き立ての「あもぜんざい」が無料でふるまわれるとのことです。六升釜を使い炊かれた「あも」の餡に、お餅が添えられた「あもぜんざい」は、「あも」を味わったことがある人にとっても、初めての人にとっても、嬉しく見逃せないお楽しみとなりそうですね。

叶 匠壽庵の代表銘菓である「あも」は、誕生から今年で発売56年目となるそうです。継続的に、新たな「あも」の楽しみ方が生み出されているところも、誕生から半世紀以上にも渡って多くの人に愛され続けている背景にあるのかもしれません。

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限定菓子「郷暦（さとごよみ）」

社内菓子開発コンテストで2025年度グランプリを受賞したお菓子が商品化されたという「郷暦（さとごよみ）」が、菓子売場にて販売されるそうです（税込1,296円）。郷の四季を、春は梅、夏は山椒、秋は栗、冬は柚子の薯蕷饅頭で表現し詰め合わせたものだそうです。寿長生の郷でのまつり限定メニューとのことで、訪れる人にとっては見逃せない一品となりそうです。

限定メニュー「霞梅～梅ほころび てりーぬしょこら～」

Bakery&Café野坐2Fカフェでは、まつり限定メニューとして、「霞梅～梅ほころび てりーぬしょこら～」を販売するそうです（税込1,430円）。濃厚なチョコレートに城州白の梅を合わせたものだそうで、カカオのほろ苦さと梅のさわやかな酸味がふわりと重なるという味わいを体験してみたいものですね。お好みでフルーツや、サクサクの「あも歌留多（最中種）」と一緒にいただくこともできるとのことで、見た目にも楽しく味わい深い一品となりそうです。

限定メニュー「優美雅膳 近江牛シャトーブリアンステーキ」

創業当時からの名物との、福沸かしや旬な食材を堪能できる、梅まつり限定の御膳「優美雅膳 近江牛シャトーブリアンステーキ」が、梅窓庵にて提供されているそうです（税込8,800円）。メインは近江牛シャトーブリアンのステーキ、デザートに「あも 極」が添えられている限定メニューとのことで、一期一会の贅沢な味わいを堪能することができそうです。

お菓子の原料が育つ里山で、この時期限定のひと時を

叶 匠壽庵のお菓子の原料になる梅の花が咲き誇る寿長生の郷で、この時期ならではの食事や体験ができるイベント「花の宴 梅まつり2026」を訪れてみてはいかがでしょうか。梅まつり限定のさまざまな味覚を、苑内各所でこの時期だからこそ味わうことができそうです。開催期間中は混雑が予想されるとのことで、計画を立てながら、春の訪れを感じられるゆったりとした時間になると良いですね。

・プレスリリース