大津市下阪本にある「中華物産」。

ドライブ中に偶然見かけて前から気になっていたお店です。

今回初訪問してきました！

お店に入ると、日本では見たことのない中国産の商品や食材がぎっしり！

こちらは中国産のお菓子やキャンディ↓

インスタント麺も豊富でした↓

冷凍の水餃子やシュウマイなども置いていました↓。

こちらはお肉類↓。アヒルの手羽先も売られています!!!

お店には普段中国の方ばかりが来られるので、日本人は珍しいそう。質問すると店主が親切に色々教えてくれました。

買い物に来ていた中国の方までオススメ食品やオススメの食べ方などを教えてくれて、楽しい会話が続きました。

気軽に海外旅行に行けない今、ちょっとした国際交流を楽しめました♪

二人からのオススメを吟味して購入したのがこちら↓

作り方や原材料はもちろん全部中国語で書かれているのですが、今は便利な時代。Googleの翻訳機能を使えばバッチリです！

その日は買ってきた食材や調味料を使って中国風の夕飯を楽しみました。

中でもオススメがこちらの調味料↓

左は日本でいう“食べるラー油”のようなもの。

千切りの豚肉が入っていて美味しいです！

右は山椒オイル。

この2つの調味料を使って麻婆豆腐を作りました。普段の麻婆豆腐に「千切り豚肉ラー油」をちょっと加えて、食べる直前に「山椒オイル」を少し垂らせば本場の味に早変わり！

家族大絶賛の麻婆豆腐になりました。

皆さんもぜひお試しあれ。

お店の場所はこちらです↓

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