【大津市】におの浜のびわ湖大津プリンスホテルでは、桃が主役の優雅なティータイムを湖畔で楽しむ「Peach Afternoon Tea ~桃香る夏のひととき~」を販売するそうです(7/1(水)から8/31(月)まで)。
におの浜のびわ湖大津プリンスホテルでは、2026年7月1日(水)から8月31日(月)まで、桃が主役の優雅なティータイムを湖畔で楽しむ「Peach Afternoon Tea ~桃香る夏のひととき~」を販売するそうです。

※プレスリリースより。アフタヌーンティー イメージ
◎期間:2026年7月1日(水)~8月31日(月) ※除外日:8月6日(木)
◎時間:10:00~18:00 (ラストオーダー 17:30)
◎会場:ロビーラウンジ ポート ニオ(1F)
◎料金:一人¥5,000
◎予約・問合せ:びわ湖大津プリンスホテル TEL:077-521-1111(代表)
Peach Afternoon TeaのMENU
【ウェルカムドリンク】 ピーチフィズ
【上段】 まるでピーチ/滋賀県産の牛乳を使用したパンナコッタとピーチジュレ/フレーズボンボンショコラ/桃とクリームチーズのムース/ソレイユ・ペッシュ
【中段】 ピーチマカロン/白桃羊羹/滋賀県産和紅茶のマドレーヌと白桃クリーム/プチ大福/季節のフルーツ
【下段】 桃とクリームチーズの生ハムロール/海老と帆立と和風ジュレ/スモークサーモンのサンドウィッチ/桃とじゃが芋の冷製スープ/イングリッシュスコーン/桃とクランベリースコーン/安土養蜂園の蜂蜜とクロテッドクリーム/白桃とグァバのジャム

※プレスリリースより

※プレスリリースより。アフタヌーンティー イメージ
また、イングリッシュスコーンと桃とクランベリーのスコーンには、地産地消にこだわるロビーラウンジがおすすめする安土養蜂園の蜂蜜とクロテッドクリームが用意されているそうです。白桃とグァバのジャムとともに、味わいの広がりを楽しめる逸品とのことです。

※プレスリリースより
このアフタヌーンティーは、びわ湖大津プリンスホテルの料飲部門(製菓・製パン)で製菓を担当するパティシエ・藤野可蓮氏が手がけたものだそうです。2021年に株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドに入社した藤野氏は、日々、レストランや宴会で提供されるデザートの製造を担当しているそうです。

※プレスリリースより
アフタヌーンティーをはじめとした新商品の企画・開発にも携わっているという同氏は、地元食材を積極的に取り入れた商品開発を通じて、地域の魅力を発信するパティシエなのだそうです。第35回プリンスホテル料理コンクール製菓部門において優勝したという実績を誇る藤野氏が、その繊細な感性と技術を生かし手掛けたというPeach Afternoon Tea、堪能したいものですね。

※プレスリリースより
Peach Afternoon Teaは、同ホテルの1階にある、びわ湖を望めるロビーラウンジ ポート ニオにて提供されるとのことです。

※プレスリリースより。ロビーラウンジ ポート ニオ(1F) イメージ
提供期間である7月1日から8月31日のうちに、夏休みを取る人も少なくないかもしれません。湖畔の穏やかな景色とともに、桃のやさしい甘みと芳醇な香りを引き立てたスイーツとセイボリーを楽しみながら、心ほどける夏のひととき味わってみてはいかがでしょうか。

※プレスリリースより。ロビーラウンジ ポート ニオ(1F) イメージ
- 住所
- 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7
- 最寄り駅
- JR琵琶湖線大津駅(大津駅ーびわ湖大津プリンスホテル直行無料シャトルバスあり)
- 電話番号
- 077-521-1111
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。






